Ferskate ûndersyks- en produksjetechnologyen fan aktive peptiden

Metoade fan ekstraksje

Yn 'e 1950's en 1960's hawwe in protte lannen yn 'e wrâld, ynklusyf Sina, benammen peptiden út bisteorganen helle.Bygelyks, thymosin ynjeksje wurdt taret troch it slachten fan in pasgeboren keal, it fuortheljen fan syn thymus, en dan mei help fan oscillerende skieding biotechnology te skieden peptiden út de keal thymus.Dit thymosin wurdt in protte brûkt foar it regulearjen en ferbetterjen fan sellulêre ymmúnfunksje by minsken.

Natuerlike bioaktive peptiden wurde wiid ferspraat.D'r binne oerfloedich bioaktive peptiden yn bisten, planten en marine-organismen yn 'e natuer, dy't in ferskaat oan fysiologyske funksjes spylje en normale libbensaktiviteiten behâlde.Dizze natuerlike bioaktive peptiden omfetsje sekundêre metaboliten fan organismen lykas antibiotika en hormonen, lykas ek bioaktive peptiden oanwêzich yn ferskate weefselsystemen.

Op it stuit binne in protte bioaktive peptiden isolearre út minsklike, dier, plant, mikrobiële en marine organismen.Bioaktive peptiden wurde lykwols oer it algemien fûn yn lytse bedraggen yn organismen, en de hjoeddeistige techniken foar it isolearjen en suverjen fan bioaktive peptiden út natuerlike organismen binne net perfekt, mei hege kosten en lege bioaktiviteit.

De meast brûkte metoaden foar peptide-ekstraksje en skieding omfetsje sâlting, ultrafiltraasje, gelfiltraasje, isoelektryske puntôfslach, ionútwikselingchromatografy, affiniteitchromatografy, adsorpsjonskromatografy, gelelektroforese, ensfh. It wichtichste neidiel is de kompleksiteit fan operaasje en hege kosten.

Acid-base metoade

Acid en alkali hydrolyse wurde meast brûkt yn eksperimintele ynstellingen, mar wurde komselden brûkt yn produksje praktyk.Yn it proses fan alkaline hydrolyse fan aaiwiten, de measte aminosoeren lykas serine en threonine wurde ferneatige, racemization komt, en in grut oantal fiedingsstoffen binne ferlern.Dêrom wurdt dizze metoade selden brûkt yn produksje.Acid hydrolyse fan aaiwiten feroarsaket gjin racemisaasje fan aminosoeren, hydrolyse is rap en de reaksje is folslein.De neidielen dêrfan binne lykwols komplekse technology, lestige kontrôle en serieuze miljeufersmoarging.De ferdieling fan molekulêre gewicht fan peptiden is unjildich en ynstabyl, en har fysiologyske funksjes binne dreech te bepalen.

Enzymatyske hydrolyse

De measte bioaktive peptiden wurde fûn yn lange keatlingen fan aaiwiten yn in ynaktive steat.As hydrolysearre troch in spesifike protease, wurdt har aktive peptide frijlitten út 'e aminosekwinsje fan it proteïne.Enzymatyske ekstraksje fan bioaktive peptiden út bisten, planten en marine-organismen hat de lêste desennia in ûndersyksfokus west.

Enzymatyske hydrolyse fan bioaktive peptiden is de seleksje fan passende proteasen, mei help fan aaiwiten as substraten en hydrolysearjende aaiwiten om in grut oantal bioaktive peptiden te krijen mei ferskate fysiologyske funksjes.Yn it produksjeproses binne temperatuer, PH-wearde, enzymkonsintraasje, substraatkonsintraasje en oare faktoaren nau besibbe oan it enzymatyske hydrolyse-effekt fan lytse peptiden, en de kaai is de kar fan enzyme.Fanwegen de ferskate enzymen dy't brûkt wurde foar enzymatyske hydrolyse, de seleksje en formulearring fan enzymen, en ferskate proteïneboarnen, ferskille de resultearjende peptiden sterk yn massa, molekulêre gewichtferdieling en aminosoerenkomposysje.Men kiest meast foar bisteproteasen, lykas pepsine en trypsine, en plantproteasen, lykas bromelaïne en papaïne.Mei de ûntwikkeling fan wittenskip en technology en de trochgeande ynnovaasje fan biologyske enzymtechnology, sille mear en mear enzymen ûntdutsen en brûkt wurde.Enzymatyske hydrolyse is in protte brûkt yn 'e tarieding fan bioaktive peptiden fanwegen syn folwoeksen technology en lege ynvestearring.


Post tiid: mei-30-2023